Konkurs na najlepszy pasztet i konkurs na najlepszą potrawę z gęsi.

Konkurs na najlepszy pasztet i konkurs na najlepszą potrawę z gęsi.
 
 
 
W dniu 22.09.2011 roku w Ostrzeszowie podczas drugiego dnia VII Ogólnopolskiego Festiwalu Pasztetników i Potraw z Gęsi odbędzie się konkurs na najlepszy pasztet i potrawę             z Gęsi. Projekt współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach                 Osi 4 LEADER Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.             Celem przedsięwzięcia jest propagowanie  oraz zachowanie tradycji kuchni naszego regionu, a także możliwość prezentacji umiejętności kulinarnych pasjonatów.
Konkurs odbędzie się 22 września w Zespole Szkół nr 2  (dawna Szkoła Rolnicza) przy               ul. Zamkowej 12 w Ostrzeszowie. W celu wzięcia udziału w konkursie należy przygotować dwie jednakowe potrawy i dostarczyć je w dniu 22 września w godz. 11.00 – 13.00.
Konkurs będzie odbywał się w  kategoriach:
I. Przedsiębiorstwa,  firmy branży mięsnej,  restauracje i stołówki
II. Koła gospodyń wiejskich i gospodarstwa agroturystyczne, osoby indywidualne
III. Szkoły
Ocenie będzie podlegać:
1. Wygląd zewnętrzny – sposób prezentacji
2. Wygląd na przekroju
3. Smakowitość
Do potrawy należy dołączyć przepis, recepturę, jak została wykonana, skąd się wywodzi.
 
Regulamin konkursu
 
Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich
Europa inwestująca w obszary wiejskie
Projekt realizowany w ramach Lokalnej Strategii Rozwoju Stowarzyszenia „Ostrzeszowska Lokalna Grupa Działania”
Projekt pn.: „Organizacja konkursu na najlepszy pasztet i konkursu na najlepszą potrawę z gęsi jako kultywowanie
miejscowych tradycji i zwyczajów”
współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach  Osi 4 LEADER
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013