Ciekawostki rolnicze

Ciekawostki rolnicze
W ciągu ostatnich kilkunastu lat, na polskiej wsi zaszły głębokie zmiany. Widoczny jest przede wszystkim spadek znaczenia rolnictwa jako źródła utrzymania. Mieszkańcy terenów wiejskich nie tylko podejmują pracę poza nim, ale również sami zakładają działalność gospodarczą. Sporo można zarobić na agroturystyce, a w szczególności ekoturystyce. Spędzanie wakacji w zdrowy i ekologiczny sposób to wyraźny trend wśród polskich i zagranicznych turystów. Na przestrzeni ostatnich lat obserwuje się istotny wzrost liczby podmiotów gospodarczych działających na obszarach wiejskich. Pomimo wielu zmian, obszary wiejskie wciąż odbiegają poziomem życia od miast. Jednym ze sposobów, żeby temu zaradzić jest wspieranie rozwoju przedsiębiorczości. Szczególnie istotne jest wsparcie dla działalności związanej z wykorzystaniem lokalnych zasobów wsi, takich jak środowisko naturalne, kultura i tradycja. Formą takiej działalności jest agroturystyka, związana z rosnącą popularnością turystyki wiejskiej. Agroturystyka może być bardzo dochodową inwestycją, bo wypoczynek na łonie natury staje się coraz bardziej modny. Coraz więcej turystów korzysta z oferty gospodarstw agroturystycznych, rezygnując z noclegu w hotelach. Z oferty korzystają nie tylko polscy, ale też zagraniczni turyści skuszeni smaczną żywnością  i możliwością odpoczynku na łonie natury. Na prowadzeniu gospodarstwa agroturystycznego można zatem coraz lepiej zarobić, szczególnie jeśli zainwestuje się w podniesienie standardu obiektu. Nie wystarczy już bowiem wyposażyć pokoi w niezbędne sprzęty. Turyści z miasta chętniej wybierają wakacje na wsi po to, by poznać lokalną kulturę, tradycję, zasmakować w jedzeniu regionalnej kuchni, a przede wszystkim odetchnąć świeżym powietrzem. Dlatego coraz częściej zwracają uwagę na to, czy w danym gospodarstwie można zjeść owoce i warzywa z ekologicznej uprawy, oraz czy kwatera wyposażona jest np. w niskoemisyjne źródła energii, takie jak kolektory słoneczne, czy gaz LPG.